Bahan - bahan yang harus di siapkan :
- 175 gram tepung ketan
- 150 gram kelapa setengah tua
- 150 gram Gula merah
- Langkah pertama , kupas lah terlebih dahulu kelapa lalu parut lah sampai halus
- Kemudian , sisir lah gula merah sampai halus
- Setelah itu , campurkan tepung ketan dengan parutan kelapa . Dan aduk - aduk lah sampai tercampur
- Kemudian , tambahkan sisiran gula merah . Aduk - aduk kembali sampai rata
- Selanjutnya , tuangkan ke dalam loyang persegi sekitar 18 Cm dan yang sudah di lumuri minyak
- Lalu , masukkan ke dalam oven sekitar 40 menit an
- Angkatlah jika sudah matang . Dan sajikan
Itulah cara membuat babingka , cukup mudah dan praktis kan . Selamat mencoba . . .
By : Silvianizah