Resep Bola - Bola Makaroni

Bahan - bahan yang harus di siapkan :
Bahan utama :

• 1/2 ons makaroni
• 50 gram keju cheddar
• 1 butir telur ayam
• 120 ml susu cair
• 1 sendok makan margarin
• 50 gram bawang bombay
• 1 ons daging ayam
• 1 sendok teh gula pasir
• Garam dapur secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis :

• 50 gram tepung panir
• 1 butir putih telur 

Langkah - langkah untuk membuatnya :

1. Langkah pertama , rebus lah makaroni sampai lunak lalu tiriskan
2. Dan untuk keju cheddar  di parut sampai halus
3. Sedangkan untuk telur di kocok lepas 
4. Dan untuk bawang bombay dan daging ayam di cincang halus juga 
5. Setelah itu , tumis lah bawang bombay sampai layu dan wangi 
6. Lalu , masukkan lah cincangan daging ayam , aduk - aduk lah sampai kering 
7. Tambahkan lah garam dapur secukupnya dan gula pasir . Aduk kembali sampai rata
8. Kemudian , tuangkan susu cair , masukkan makaroni dan keju cheddar  didihkan terlebih dahulu sampai kental 
9. Masukkan lah kocokan telur ayam , aduk - aduk cepat dan masak sampai matang . Angkatlah dan dinginkan
10. Selanjutnya , bentuk lah adonan yang sudah dingin tersebut menjadi bola - bola kecil 
11. Kemudian , celupkan bola - bola makaroni ke dalam putih telur dan gulingkan pada tepung roti 
12. Lalu , goreng lah sampai kuning kecoklatan , tiriskan jika sudah matang 

Itulah cara membuat bola - bola makaroni , cukup mudah dan praktis kan . Selamat mencoba . . .

By : Baijah