Resep Jamur Masak Rawit

Bahan - bahan yang harus di siapkan :

• 200 gram udang segar
• 150 gram jamur kancing kaleng
• 10 buah cabai hijau rawit
• 50 gram pok choy
• 100 ml air 
• 1 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan inggris
• Minyak goreng secukupnya
• 1/2 buah bawang bombay
• 2 siwung bawang putih
• 1 sendok teh merica bubuk
• Garam dapur secukupnya

Langkah - langkah untuk membuatnya :

1. Langkah pertama , bersihkan terlebih dahulu udang nya dan buang lah kepala dan kulit nya dan sisa kan ekor nya 
2. Kemudian , dan untuk jamur kancing cucilah sampai bersih dan bagi lah menjadi 4 bagian
3. Setelah itu , kupas lah bawang bombay , dan iris - iris tipis
4. Lalu , kupas juga bawang putih dan memarkan 
5. Selanjutnya , panaskan minyak goreng di atas api sedang dan tumis lah bawang bombay dan bawang putih sampai harum
6. Lalu , masukkan lah udang , air , kecap manis , kecap asin , merica , garam dapur , dan saus inggris . Masak lah hingga udang matang . Jangan lupa aduk - aduk lah 
7. Kemudian , masukkan jamur , cabai rawit , dan pok coy . Masak sebentar 
8. Angkatlah jika sudah matang dan rasa nya sudah pas , sajikan di piring cantik anda

Itulah cara membuat jamur masak rawit , cukup mudah dan praktis kan . Selamat mencoba . . .

By : Baijah