Resep Kentang Masak Sosis

Bahan - bahan yang harus di siapkan :

• 250 gram kentang
• 6 buah sosis sapi
• 1 buah bawang bombay
• 3 siwung bawang putih
• 2 Cm jahe
• 3 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap inggris
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh garam dapur
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 250 ml air
• 1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis 

Langkah - langkah untuk membuatnya :

1. Langkah pertama , cucilah sampai bersih kentang lalu rebus lah sampai matang dan kupas lah kulit nya 
2. Kemudian , goreng lah kentang tersebut sampai matang dan tiriskan
3. Dan untuk sosis di potong - potong menjadi 1 1/2 cm 
4. Kemudian , untuk bawang bombay di potong gelang sedangkan untuk bawang putih di iris tipis
5. Dan untuk jahe di memarkan saja 
6. Selanjutnya , tumis bawang bombay , bawang putih dan jahe sampai harum
7. Kemudian , tambahkan kentang dan sosis . Aduk - aduk sampai rata
8. Setelah itu , masukkan saus tomat , kecap manis , kecap inggris , pala bubuk , garam dapur , dan merica bubuk . Aduk - aduk kembali sampai tercampur rata
9. Selanjutnya , tuangkan air . Dan rebus sampai bumbu nya meresap . Kecilkan api .
10. Dan masak lah sampai kuah nya mengental dan bumbu nya meresap 
11. Angkatlah jika sudah matang dan sudah pas rasanya . Sajikan di piring cantik anda

Itulah cara membuat kentang masak sosis , cukup mudah dan praktis kan . Selamat mencoba . . .

By : Baijah