Milo bukanlah jenis nama minuman saja akan tetapi nama resep masakan pun ada , untuk anda yang ingin mencoba membuat nya , berikut resepnya . . .
Bahan - bahan yang harus di siapkan :
Bahan utama :
- 1/2 mie kuning
- 10 butir lokan
- Udang kering di rendam
- Kacang kapri di iris kasar
- 2 ons daging ayam atau daging sapi
- tepung terigu secukupnya
Bumbu - bumbu :
- Daun bawang di iris kasar
- Bawang bombay di iris halus
- Lada
- Kecap
- Bawang goreng yang sudah jadi
- Garam dapur
Langkah - langkah untuk membuatnya :
- Seduhlah mie dengan air sampai matang
- Rebuslah lokan dan buanglah kulitnya , lalu lumuri dengan tepung dan gorenglah sampai matang . Lakukan untuk semua lokan sampai lokan tergoreng matang semuanya
- Setelah matang semuanya campurkan dengan mie dan goreng kembali .
- Daging di bersihkan dan di iris - iris kecil campurkan pula pada mie dan lokan
- Tuangkan air dingin setengah cangkir saja , dan tambahkan pula kecap 1 sendok makan .
- Bubuhi garam dapur dan lada secukupnya . Dan masukkan pula irisan daun bawang , bawang bombay , dan kacang kapri . Dan jangan lupa campurkan pula udang kering yang telah di rendam lebih dulu . Aduk - aduk hingga tercampur rata kemudian tutuplah
- Angkatlah jika sudah matang dan rasanya sudah pas . Sajikan di piring cantik anda dan jangan lupa bubuhi bawang goreng pada masakan tersebut agar menambah aroma nya
Itulah cara membuat milo goreng cukup mudah kan , selamat mencoba . . .
By : baijah