Bistik yaitu masakan yang berbahan dasar daging entah daging sapi atau daging ayam , bistik sangat nikmat di nikmati pada sore hari atau ketika makan pagi . Bagi anda yang merasa Bingung dengan membuat resep masakan hanya itu - itu aja berikut saya akan membagi resep membuat bistik dan berikut resepnya . . .
Bahan - bahan yang harus di siapkan :
Bahan utama :
- 1/2 Kg daging sapi atau daging kerbau
- 1/2 Cangkir Bubuk biskuit
- Kentang yang sudah di goreng
- Daun selada
Bumbu - bumbu :
- Lada
- Cengkeh
- Tomat secukupnya
- 1/2 sendok Garam dapur
Langkah - langkah untuk membuatnya :
- Daging di bersihkan lalu di iris - iris tipis tetapi jangan terlalu lebar ukuran nya
- Kemudian , setengah sendok garam , serta lada dan cengkeh secukupnya . Di aduk - aduk dengan bubuk biskuit kira - kira setengah cangkir .
- Tambahkan pula daging nya dan di aduk - aduk kembali . kemudian di goreng . Tunggulah hingga matang
- Jika sudah matang iris - irislah dengan ukuran membulat . Lalu sajikan di piring dengan kentang yang sudah di goreng , tomat serta daun selada .
Itulah cara membuat bistik , cukup mudah kan dan praktis kan , selamat mencoba . . .
By : Baijah