Lombok hijau yaitu sambal dengan bahan dasar lombok ijo , sambal ini tidak ada beda nya dengan sambal lainnya karena sambal ini juga rasa nya sama - sama pedas . Jika kalian bosen dengan resep sambal hanya itu - itu aja saya akan bagi resep mengenai sambal lombok hijau . Berikut resep nya . . .
Bahan - bahan yang harus di siapkan :
6 lombok hijau
Cabe rawit sesuai selera
6 sendok teh terasi
1 sendok teh garam
4 sendok makan air
Mentega minyak kelapa secukupnya
Cabe rawit sesuai selera
6 sendok teh terasi
1 sendok teh garam
4 sendok makan air
Mentega minyak kelapa secukupnya
Langkah - langkah untuk membuatnya :
Cucilah lombok hijau , lalu di iris - iris kasar , setelah itu goreng lah irisan lombok hijau , cabai rawit jangan sampai kering
Angkatlah dan tumbuklah , taburi terasi , garam . ulek terus sampai halus
Jika sudah di ulek goreng kembali dengan di tambahkan air 4 atau 5 sendok makan . Angkat jika sudah kering dan sajikan di mangkuk sambal
Itulah cara membuat sambal lombok hijau cukup mudah kan , selamat mencoba . . .
By : silvianizah