Resep Udang Tumis Manis Pedas

Bahan - bahan yang harus di siapkan :
Bahan utama :

• 1 Kg udang pancet 
• 2 sendok makan minyak
• 2 siwung bawang putih
• 2 Cm jahe 

Bumbu adonan :

• 2 sendok makan madu
• 80 ml saus cabai botolan
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh garam dapur
• 1/2 sendok makan daun ketumbar yang di cincang

Langkah - langkah untuk membuatnya :

1. Langkah pertama , bersihkan lah udang lalu kupas lah kulit nya 
2. Kemudian , memarkan untuk bawang putih dan jahe 
3. Lalu , buatlah adonan dari bumbu adonan yang di siapkan tadi 
4. Kemudian , panaskan minyak , tumis lah bawang putih hingga harum 
5. Tambahkan jahe dan udang , lalu aduk - aduk lah hingga berubah warna
6. Selanjutnya , tuangkan campuran madu , dan aduk - aduk rata hingga bumbu meresap dan udang matang 
7. Angkatlah jika sudah matang dan sudah pas rasa nya 
8. Sajikan bersama pelengkap lainnya

Itulah cara membuat udang tumis manis pedas , cukup mudah dan praktis kan . Selamat mencoba . . .
By : Baijah