Resep Bebek Panggang

Bahan - bahan yang harus di siapkan :
Bahan utama : 

• 1 ekor bebek utuh 
• 3 sendok makan air jeruk nipis
• Minyak goreng secukupnya 

Bumbu - bumbu :

• 2 sendok makan pekak 
• 2 sendok makan angkak 
• 1 sendok makan kecap asin 
• 1 sendok teh minyak wijen
• Garam dapur secukupnya
• Merica secukupnya

Langkah - langkah untuk membuatnya :

1. Langkah pertama , bersihkan lah terlebih dahulu bebek sampai bersih , lalu potong - potong menjadi beberapa bagian 
2. Kemudian , haluskan lah bumbu - bumbu yang di siapkan di atas sampai halus
3. Lalu , balur lah bebek yang sudah bersih , dengan air perasan jeruk nipis dan juga bumbu yang di haluskan tadi di balur kan pula ke seluruh permukaan bebek
4. Diamkan lah 1 jam saja bebek tersebut
5. Selanjutnya , oven 200 ℃ , sampai 25 menitan sampai matang 
6. Dan setiap 3 menit sekali permukaan bebek di poles sisa bumbu dan minyak 
7. Terus saja masak sampai benar - benar matang
8. Angkatlah jika sudah matang dan sajikan 

Itulah cara membuat bebek panggang , cukup mudah dan praktis kan . Selamat mencoba . . .
By : Baijah