Resep Bubur Manado

Bahan - bahan yang harus di siapkan :

• 100 gram beras
• 1200 ml air
• 2 sendok teh garam dapur
• 100 gram labu kuning 
• 50 gram ubi jalar
• 1 buah ( 100 gram ) jagung manis
• 20 gram daun kangkung
• 20 gram daun bayam
• 3 lonjor ( 30 gram ) kacang panjang
• 1 tangkai daun kemangi
• 20 gram daun melinjo muda

Bahan pelengkap :

• 150 gram ikan gabus asin 

Langkah - langkah untuk membuatnya :

1. Langkah pertama , potong - potong lah labu kuning dengan potongan dadu lalu cucilah sampai bersih
2. Kemudian , ubi jalar pun sama di kupas lalu di potong dadu dan di cuci bersih
3. Dan untuk jagung di sisir aja di ambil biji nya 
4. Untuk kacang panjang di potong - potong seukuran dengan masing - masing 1 Cm 
5. Sedangkan untuk ikan gabus di bersihkan lalu di goreng sampai matang dan di potong - potong dadu 
6. Selanjutnya , bersihkan lah beras lalu rebus lah beras dengan di bubuhi garam dapur , sambil di aduk - aduk sampai setengah matang
7. Kemudian , masukkan lah ubi jalar , labu kuning , dan jagung manis . Masak lah sampai 3/4 kematangan . Jangan lupa di aduk - aduk 
8. Lalu , tambahkan pula kangkung , bayam , kacang panjang , daun kemangi , dan daun melinjo . Masak sampai matang sambil di aduk kembali
9. Jika sudah matang , angkatlah dan sajikan di mangkuk
10. Berilah potongan ikan gabus di atas nya