Resep Kembang Bawang Taoge Cah Telur

Bahan - bahan yang harus di siapkan :
Bahan utama : 

• 4 butir telur
• 50 cck air
• 50 gram taoge 
• 2 ikat kembang bawang

Bumbu - bumbu :

• 8 siwung bawang putih 
• 2 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan kaldu ayam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• Minyak goreng secukupnya
• Garam dapur secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya

Langkah - langkah untuk membuatnya :

1. Langkah pertama , bersihkan lah kembang bawang , taoge dengan di buang ekor dan kepala yang hijau nya lalu cucilah sampai bersih
2. Kemudian , kocok lah telur dengan di bubuhi garam sampai tercampur
3. Lalu , kupas lah bawang putih dan iris - iris halus
4. Setelah itu , dadar kan lah telur sampai matang , jangan lupa di bolak balik agar tidak gosong 
5. Iris - iris lah jika sudah matang dengan seukuran , lalu sisihkan 
6. Selanjutnya , tumis lah bawang putih sampai harum 
7. Lalu , masukkan lah air , taoge , kembang bawang , telur dadar dan semua bumbu - bumbu lain nya seperti : kecap asin , kaldu ayam , gula pasir , dan garam dapur , jika suka penyedap rasa pakai lah penyedap rasa secukupnya 
8. Jangan lupa di aduk - aduk lah sampai tercampur rata 
9. Jika sudah matang dan sudah pas rasa nya . Angkatlah dan sajikan

Itulah cara membuat kembang bawang taoge cah telur , cukup mudah dan praktis kan . Selamat mencoba . . .

By : Baijah