Bahan - bahan yang harus di siapkan :
- 1 bungkus agar - agar putih yang berukuran 7 gram
- 400 ml susu tawar cair rendah lemak
- 150 ml santan cair
- 150 gram Gula pasir
- 100 gram stroberi
- 1 sendok teh pasta stroberi / pewarna merah
- Vanilla pasta
- Langkah pertama , cucilah sampai bersih stroberi dan potong - potong lah stroberi tersebut
- Kemudian , campurkan bubuk agar - agar dalam susu tawar cair dan santan dan aduk - aduk lah sampai tercampur rata
- Lalu , rebus lah campuran tersebut di atas api sedang sampai mendidih
- Tambahkan gula pasir dan vanilla pasta , aduk - aduk lah kembali dan didihkan kembali . Lalu angkat lah jika sudah mendidih
- Setelah itu , bagi adonan menjadi dua bagian , tambahkan lah pasta stroberi pada salah satu bagian dan biarkan putih pada bagian lain nya
- Kemudian , siapkan lah gelas saji atau cetakan puding . Berilah beberapa potongan stroberi , tuangkan adonan merah hingga separuh nya cetakan
- Dinginkan sampai mengeras
- Kemudian , tuangkan adonan warna putih hingga memenuhi cetakan , dinginkan kembali sampai mengeras
- Atau bisa di tukar posisi nya , dan bisa juga tanpa warna sesuai selera anda
Itulah cara membuat puding strawberry , cukup mudah dan praktis kan . Selamat mencoba . . .
By : silvianizah