Resep tahu taoge merupakan resep masakan rumahan dan hal yang biasa kita temui. Sebab pemasakan nya juga cukup mudah dan bahan-bahan yang di perlukan nya juga hanya cukup sedikit. Tapi masih saja ada yang belum bisa untuk memasak nya. Dan berikut saya akan membagi resep untuk memasak tahu taoge. Berikut resepnya. . .Sebelum kita memulai ke cara pembuatannya mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang kita perlukan:
Bahan-bahan yang harus di siapkan:
5 bungkus taoge yang masih segar
1 bungkus tahu putih atau tahu cokelat
Bumbu-bumbu:
4 butir bawang merah bombai
2 siwung bawang putih
Garam dapur secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Gula pasir secukupnya
Bahan pelengkap:
1 batang daun bawang
Goreng bawang
Cara membuatnya:
Bahan-bahan:
1. Bersihkan taoge dengan membuang bagian ekor nya dan kepala nya. Lalu, cucilah dengan air mengalir sampai bersih
2. Dan untuk tahu di potong-potong dadu
Bumbu-bumbu:
1. Untuk bawang merah di kupas kulitnya lalu di iris-iris tipis
2. Begitu pun dengan bawang putih di kupas kulitnya dan di iris-iris tipis pula
Bahan pelengkap:
1. Cuci sampai bersih daun bawang lalu di iris kasar dengan bentuk serong
2. Untuk bawang goreng buat pelengkap
1. Langkah pertama, siapkan wajan dan panaskan minyak sayur
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai menguning
3. Masukkan taoge yang sudah bersih tadi
4. Jangan lupa di aduk-aduk terlebih dahulu agar tidak gosong
5. Masukkan pula tahu yang sudah di potong-potong tadi serta daun bawang
6. Tambahkan garam dapur, penyedap rasa, dan gula pasir secukupnya
7. Jika sudah pas rasanya. Angkat dan sajikan di mangkuk
8. Berilah taburan goreng bawang untuk menambah selera
Itulah cara membuat tahu taoge, cukup mudah dan praktis kan. Selamat mencoba.
By: baijah